Mắm ruốc me Thái có thể dùng để ăn trái cây hoặc ăn cơm đều rất ngon, món ăn được biến tấu đơn giản nhưng lạ miệng. Xoài non chấm mắm ruốc me đã trở thành món ngon số dzách của các chị em rồi.
Thái lát mỏng sả, ớt, hành tím. Sả thái xong thì cho vào cối dã nát vừa. Sau đó đem rang trên chảo khô cho thơm khoảng 10p (giúp thơm hơn và bảo quản được lâu hơn). Cho ra đĩa để riêng.
Cho 200ml nước sôi vào mắm ruốc khuấy đều cho tan mắm. Đổ 100ml nước sôi vào me ngâm cho nở.
Cho phần me ngâm nước vào chảo đung liu riu cho me mềm và ra chất (không bỏ hạt để ăn cho vui miệng). Sau đó cho đường phèn nâu (có thể dùng đường trắng) khuấy đều đến khi đường tan.
Tiếp tục cho mắm ruốc vào nấu, thêm vào đó 200ml nước lọc và đun sôi lửa vừa. Vừa đun vừa khuấy cho đến khi hỗn hợp sệt lại còn 1/2 - 3/4 nước ban đầu là được, khoảng 30-40 phút.
Cho thêm sả ớt hành tím đã rang và tiêu sọ dã nát vào trộn đều. Đun nhỏ lửa trên bếp chừng 10 phút. Để nguội rồi cho vào hủ bảo quản hoặc dùng ngay cũng được.
Need to play this again but my monitor needs new capacitors :( awesome 90 Likes 7 Comments Joel Olry Kelley Darling Tessier Tiffany Pettitt-Porter you're mom is going hard! Gia Papiashvili Wow, taking nerdism to a whole new level. Walt Cosby Damn... good job to whoever made t...
You could try repairing that with ramen noodles wtf 150 Likes 19 Comments Aadi Ch Akarshan Lochun Tracy Ross Fuck that’s exactly what I am fucking terrified of. Colleen Anora Conant That's pretty big slip up Sweetness Jones Fuck that's scary ...
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion September 07 (07/09) daily leo horoscope: summary leo daily Star 9/10 Trying to get to the bottom of others agendas or intentions is tricky when words say one thing and actions say something altogether different. Those you need on your side must feel more reassured youre on their side as well. Pushing the spirit of teamwork and collaboration builds trust between you. Its only by being trusted that others will tell you what you need to hear. Read more... summary leo tomorrow Star 9/10 Widespread use of the saying, speak softly and carry a big stick began with American President, Theodore Roosevelt in 1900. The saying advises using caution and non-aggression backed up with the willingness to do the opposite if required. You might believe ...
Comments
Post a Comment