Nộm ngó sen giòn giòn, thanh thanh sẽ đánh bay cảm giác ngột ngạt của bữa cơm gia đình trong những ngày nắng nóng. Vị chua ngọt đậm đà vừa miệng rất hấp dẫn, các bạn cùng thưởng thức qua cách làm rất đơn giản được chia sẻ trong bài viết dưới đây nhé!
Ngó sen cắt khúc khoảng 5cm, chẻ đôi. Dưa leo sơ chế sạch, bỏ bớt phần ruột, cắt lát. Cà rốt làm sạch, bào thành sợi nhỏ.
Đậu phộng rang chín, giã hơi nhỏ. Rau kinh giới, ngò rí rửa sạch, để ráo nước, cắt nhỏ.
Tai heo mua về sơ chế thật sạch để tẩy hết mùi hôi. Cho vào nồi nước, luộc chín. Vớt tai heo ra, để nguội, cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn.
Pha nước mắm trộn: Hòa tan 3 muỗng canh nước mắm, 5 muỗng canh giấm, 3 muỗng canh đường trắng trong tô, khuấy đều. Có thể cho thêm chanh nếu muốn chua thêm.
Cho ngó sen, cà rốt, dưa leo vào 1 cái tô lớn. Đổ từ từ hỗn hợp nước mắm vào, trộn đều, để 5-7 phút cho ngấm.
Thêm rau kinh giới, ngò rí, tai heo vào, trộn đều là xong.
Bày món ăn ra đĩa, rắc đậu phộng lên trên. Nộm ngó sen tai heo chua chua, ngọt ngọt với vị thanh mát nhẹ nhàng. Tai heo quyện với ngó sen, đậu phộng rang khi thưởng thức tạo ra vị ngậy thơm rất hấp dẫn nhất là trong những ngày nắng nóng, chống ngán hiệu quả cho bữa cơm gia đình.
Need to play this again but my monitor needs new capacitors :( awesome 90 Likes 7 Comments Joel Olry Kelley Darling Tessier Tiffany Pettitt-Porter you're mom is going hard! Gia Papiashvili Wow, taking nerdism to a whole new level. Walt Cosby Damn... good job to whoever made t...
not pretty becausee it did it quick but here u go design 75 Likes 8 Comments Domenika Kazdova Arun Bantawa Rai Here ya go, fam. As long in the ground as it can be. Syed Danial Jamshaid Stephen Kelly That's as low as I could get it Georgia Papathanasios Siemion Has...
You could try repairing that with ramen noodles wtf 150 Likes 19 Comments Aadi Ch Akarshan Lochun Tracy Ross Fuck that’s exactly what I am fucking terrified of. Colleen Anora Conant That's pretty big slip up Sweetness Jones Fuck that's scary ...
Comments
Post a Comment